可以说在悉尼，不仅唐人爱吃火锅，即是悉尼原住民也疯狂的一发不可收拾的迷上了吃火锅。时常是在火锅店外，排起很长的队伍，有唐人在等候，并且珀斯当地人在等候排队进火锅店来品鉴中国的火锅。

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    国内火锅是极度的很受外国人爱好的，那受欢迎到那些程度？告诉你，斯嘉丽.约翰逊、卡梅伦、米歇尔、贝克汉姆等等的这类名人，故而特别为的就是吃一餐纯正火锅而去中国来试吃的。火锅的气味越来越不一样，刚开始吃火锅时自己觉得滋味尤其奇异，让人难以认同，可是当初试了少少之后，居然让人感受到停不下来，火锅当中麻辣的口感和吃火锅的不一样味道让这类外国人的味蕾受到极大的满足。

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    悉尼当地是没有生产正统火锅底料的工厂，故此现在悉尼的火锅底料几乎均自中国发运到悉尼的。

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